Salmón chileno libre de restricciones en mercados chinos

La directora nacional de Sernapesca, Alicia Gallardo Lagno; y autoridades de la Administración General Aduanera de la República de China, confirmaron que no existe ninguna restricción para el ingreso de productos del salmón chileno en el gigante asiático.

Lo anterior, luego que surgieran especulaciones al respecto ya en algunas ciudades de dicho país se retiraron salmones de supermercados y locales de alimentos debido a un rebrote de Covid-19 en un mercado de Beijing, donde inclusive se detectó la presencia del virus en una tabla de picar.

Por ello, y con el objetivo de aclarar el escenario, las autoridades chinas y nacionales realizaron una inspección conjunta vía online, supervisando de manera remota “los controles de inocuidad y bioseguridad que se realizan en las plantas de procesamiento de salmones”.

Para el ejercicio se seleccionaron tres plantas en las regiones de Bío Bío y Los Lagos, indicó Sernapesca.

De este modo, las autoridades aduaneras chinas siguieron la transmisión en directo, mientras en cada establecimiento los operarios realizaban los procedimientos de control implementados por las empresas.