Hallan larvas y leche en mal estado en canastas Junaeb entregada en Los Lagos
La seremi de Salud en la región de Los Lagos, Scarlett Molt, confirmó una investigación de la materia prima producida en la zona para la elaboración de leche, luego que se entregaran canastas Junaeb con el producto en mal estado.
la autoridad zonal de la cartera dio cuenta que la disposición se lleva a cabo desde el nivel central en contra de la empresa “Las Dalias”, concesionaria de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, incumpliendo los artículos 98, 99 y 101 del reglamento sanitario de alimentos.
Esto tiene relación al alimento alterado por causas naturales, químicas o biológicas, o derivadas de tratamientos tecnológicos, que hayan sufrido modificación o deterioro; de alimento adulterado y alimento contaminado. En concreto evalúan el deterioro enzimático de la leche que fue producida en la zona.
Foto: Referencial